Le caramel au beurre salé , on nous en parle partout, en ganache, en crème, en accompagnement, servi chaud sur une glace.. Les possibilités sont infinies! Pour ma part, j'ai décidé d'en faire une crème au beurre pour glacer des cupcakes qui sont mon petit...

En quelques mots; je m'appelle Julie, j'ai 20 ans et je fais ma première année en section "Boulanger-Pâtissier" à Bruxelles. J'ai décidé de créer un blog pour partager recettes, mésaventures, conseils ou autres, et pour en recevoir également.. Bonne visite!...